Confiseries, gâteaux, sodas favorisent l’apparition de caries. À l’inverse, d’autres aliments protègent nos dents grâce à leur calcium ou leur fluor
> Les aliments qui protègent les dents : poissons, viandes, légumes, fromages maigres, qui apportent les uns et les autres du calcium, du phosphore, de la vitamine D ou du fluor.
> Les fruits frais : riches en fibres et en vitamines.
> Les fruits entiers, en morceaux, en salade ou pressés... sans sucre en poudre.
> Les sucres cachés : céréales du matin, plats cuisinés...
> Les gâteaux et sucreries, les bonbons
> Le pain, les biscuits ou les céréales sèches s’éliminent très lentement dans la bouche et peuvent ainsi entraîner l’apparition de caries.
Le risque de carie peut être maîtrisé tout en consommant des aliments sucrés, à condition de suivre quelques règles simples :
> Respecter une alimentation équilibrée avec 3/4 repas par jour
> Prendre les aliments sucrés en une seule fois dans la journée
> Éliminer au maximum les aliments gras, collants ou contenant des sucres cachés
Éviter le grignotage, qui entraîne des résultats particulièrement néfastes
Une bonne alimentation = de bonnes dents !
Se brosser les dents 2 fois par jour pendant 2 minutes évitera le développement de caries.
Dernière mise à jour le: 02/11/2021
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